Tento polotvrdý sýr je původem z oblasti východního Pruska, dnešní Litvy, a jeho nejznámější produkční oblastí je Švýcarsko a Německo. Sýr se vyznačuje příjemně pikantní chutí, která je typická pro zrající sýry, a malými kavernami na řezu (tzv. síťkou). Tento jedinečný sýr pro každou příležitost si příjemně vychutnáte s bílými víny Ryzlink vlašský či Rulandské bílé. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
| Zloženie | Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury. Seznam složek se na obale neuvádí, viz. článek 19, odstavec 1, písmeno d, nařízení EU č. 1169/2011. Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu. |
| Hmotnosť | 2.9 kg |
