Lahodný sýr typu rokfór s ušlechtilou modrozelenou plísní uvnitř hmoty, zrající v moderních nadzemních sklepích. Vyniká slanou pikantní chutí po ušlechtilé plísni Penicillium rocqueforti. Tato výtečná poctivá niva je nepostradatelným pomocníkem ve studené i teplé kuchyni. Pravý labužník jí neodolá s vínem, které dá vyniknout její chuti, jako jsou vyzrálá červená vína z pozdních sběrů Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Sauvignon. Jihočeská niva nese Chráněné zeměpisné označení EU. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
| Zloženie | Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti.Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu. |
| Hmotnosť | 1.4 kg |
