Lahodný sýr typu rokfór s ušlechtilou modrozelenou plísní uvnitř hmoty, zrající v moderních nadzemních sklepích. Vyniká slanou pikantní chutí po ušlechtilé plísni Penicillium rocqueforti. Tato výtečná poctivá niva je nepostradatelným pomocníkem ve studené i teplé kuchyni. Pro sportovce, milovníky sýrů, kteří mají rádi lehká jídla s nižším obsahem tuku a více bílkovinami. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Zloženie | mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti |
Hmotnosť | 2.6 kg |