Domácí pizza s Madelandem
Pizza z listového těsta je fajn, ale ta pravá domácí musí kynout. Souhlasíte? Pokud ano, neváhejte vyzkoušet náš recept.
4
Ingredience
- 200 g sýru Madeland
- 100 g šunky dle výběru
- 5 g sušeného droždí
- špetka cukru
- 250 g hladké mouky
- 1 lžička soli
- 150 ml vlažné vody
- 250 ml Jihočeské smetany ke šlehání 33%
- 1 stroužek česneku
- 1 balení mozzarelly
- pepř
- čerstvá bazalka na ozdobení
Návod na prípravu
V míse smícháme mouku s cukrem, sušeným droždím a solí. Postupně přidáváme vlažnou vodu a propracováváme, až vznikne krásně měkké teplé těsto.
Zasypeme lehce moukou, zakryjeme utěrkou a necháme kynout. Mezitím si připravíme smetanový základ. Do mísy nalijeme Jihočeskou smetanu ke šlehání, přidáme na kostičky nakrájenou mozzarellu, rozdrcený stroužek česneku a rozmixujeme, až vznikne hustá hmota. Po vykynutí si těsto rozdělíme na 2 části a z každé vypracujeme tenkou placku. Vytvořenou placku pomažeme smetanovým základem a poklademe plátky Madelandu a šunky. Pečeme v předehřáté troubě na 230-250 °C cca 10-15 minut. Po upečení opepříme, ozdobíme bazalkou a můžeme podávat :)
Podobné recepty
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Juhočeskou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Ryžové gule so syrom Lipánek plnené mletým mäsom
Ingrediencie (na 12 gulí) Ryžové gule: 250 g ryže arborio 1,3 l vody 20 g Juhočeského masla soľ olivový olej 50 g syra Lipánek 48% Mäsová zmes: 200 g mletého hovädzieho mäsa 0,5 cibuľa 200 ml sekaných paradajok 100 g syra Lipánek 48% 20 g Juhočeského masla soľ korenie 50 g mrazeného hrášku 200 g hladkej múky 300 g strúhanky olej na vyprážanie
Cestoviny so zeleninou a omáčkou z taveného syra Lipánek
Ingrediencie (na 2 porcie) 250 g cestovín 1 balenie taveného syra Lipánek 250 ml čerstvej Juhočeskej smotany 50 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 10 g hladkej múky 20 g Juhočeského masla 1 kuracie prsník 1 malá plechovka kukurice 8 cherry paradajok 20 ml olivového oleja soľ korenie štipka muškátového orieška
Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 celozrnné tortilly 1 balenie syra Lipánek 200 g bravčové panenské sviečkovice 1 šalát little gem 1 malý pohár krájaných sušených paradajok 1 sterilizovaná kukurica 2 lyžice majonézy soľ čierne korenie olej
Tortilla so syrom na panvicu, kuracím mäsom, kukuricou a grilovacou omáčkou
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 veľké tortilly 1 balenie syra Pan Cheese 200 g kuracích pŕs 100 g sterilizovanej kukurice BBQ omáčka vetvička koriandra citrónová šťava juhočeská kyslá smotana šalátová zmes
Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou
Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?
Rukolový šalát s paradajkami, medovo-citrónovou zálievkou a Syrom na panvicu
Výživný šalát pre letnú pohodu, ale aj ako odľahčenie po vianočných hostinách.
Burger s mäsovými guľami v chilli omáčke so Syrom na panvicu, šalátom a majonézou
Tak s týmto extra syrovým burgerom budete za hviezdu!
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
