Kopřivová nádivka s Jihočeskou nivou nejen na Velikonoce
Nádivka nejen na Velikonoce? Vyzkoušejte ji s Jihočeskou nivou.
22
Ingredience:
- 3 hrsti kopřiv
- 400 g uzeného masa – vařené
- 8 ks starších rohlíků
- 300 ml mléka nebo vývaru z uzeného masa,
- 100 g uzené slaniny (špek)
- 100 g Jihočeské nivy
- 6 ks vajec
- 2 ks cibule
- 5 stroužků česneku dle chuti
- sůl
- pepř mletý
- máslo
- strouhanka
Návod na prípravu
Z kopřiv otrháme pouze listy a spaříme je horkou vodou. Špek nakrájíme nadrobno a dáme vypéct na pánvičku. Když pustí olej přidáme cibulku a osmažíme. Do větší mísy dáme na kostičky pokrájené starší rohlíky, které pokropíme mlékem nebo vývarem z uzeného masa a necháme je nasáknout. K rohlíkům přidáme nastrouhaný česnek, zchladlou smaženou cibulku se špekem i výpekem, na kostičky pokrájené uzené maso, nastrouhanou Jihočeskou nivu, spařené nasekané kopřivy, žloutky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků, směs nandáme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 180 stupňů.
Nádivku podáváme teplou s bramborovou kaší nebo bramborem, nebo jí necháme zchladnout a podáváme se zeleninovou oblohou jako rychlé studené pohoštění.
Podobné recepty
Nátierka z Juhočeskej nivy
Máte radi nivu a premýšľate nad rýchlou desiatou? Máme pre vás super tip...
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Juhočeskou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Ryžové gule so syrom Lipánek plnené mletým mäsom
Ingrediencie (na 12 gulí) Ryžové gule: 250 g ryže arborio 1,3 l vody 20 g Juhočeského masla soľ olivový olej 50 g syra Lipánek 48% Mäsová zmes: 200 g mletého hovädzieho mäsa 0,5 cibuľa 200 ml sekaných paradajok 100 g syra Lipánek 48% 20 g Juhočeského masla soľ korenie 50 g mrazeného hrášku 200 g hladkej múky 300 g strúhanky olej na vyprážanie
Cestoviny so zeleninou a omáčkou z taveného syra Lipánek
Ingrediencie (na 2 porcie) 250 g cestovín 1 balenie taveného syra Lipánek 250 ml čerstvej Juhočeskej smotany 50 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 10 g hladkej múky 20 g Juhočeského masla 1 kuracie prsník 1 malá plechovka kukurice 8 cherry paradajok 20 ml olivového oleja soľ korenie štipka muškátového orieška
Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 celozrnné tortilly 1 balenie syra Lipánek 200 g bravčové panenské sviečkovice 1 šalát little gem 1 malý pohár krájaných sušených paradajok 1 sterilizovaná kukurica 2 lyžice majonézy soľ čierne korenie olej
Tortilla so syrom na panvicu, kuracím mäsom, kukuricou a grilovacou omáčkou
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 veľké tortilly 1 balenie syra Pan Cheese 200 g kuracích pŕs 100 g sterilizovanej kukurice BBQ omáčka vetvička koriandra citrónová šťava juhočeská kyslá smotana šalátová zmes
Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou
Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?
Rukolový šalát s paradajkami, medovo-citrónovou zálievkou a Syrom na panvicu
Výživný šalát pre letnú pohodu, ale aj ako odľahčenie po vianočných hostinách.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
