Lasagne s Tylžským sýrem

cca 2 hodiny

náročnosť:

Hlavní chody

Prehľad receptov

Lasagne jsou oblíbenou lahůdkou mnohých z nás. Zkuste si tuto lahůdku ještě vylepšit naším Tylžským sýrem.

Ingredience omáčka

1 velká cibule
2 stroužky česneku
400 g mletého masa
bazalka
bobkový list
nové koření
sůl, pepř
1 rajčatový protlak
2 plechovky loupaných rajčat
dle chuti cukr
olivový olej

Ingredience na bešamel

500 ml Jihočeského plnotučného mléka
bobkový list (23 ks)
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř dle chuti
50 g másla
40 g hladké mouky

Další potřebné

lasagne, zapékací mísa
Tylžský sýr 200–300 g

Návod na prípravu

Postup omáčka

Na oleji osmažte jemně nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, přidejte maso, které okořeníte dle chuti pepřem a solí.

Jakmile se maso trochu zatáhne přidejte česnek, bazalku, bobkový list, nové koření a nechte chvilku spojit chutě.

Dál přidejte loupaná rajčata a protlak.

Nechte 30 minut vařit a dle potřeby dochuťte, doslaďte.

Postup bešamel

Rozpusťte máslo a zaprašte jej hladkou moukou. Rozmíchejte do hladka a nechte lehce osmahnout.

Přidejte plnotučné mléko, koření a za stálého míchání přiveďte k varu. Míchejte a vařte, dokud nezíská bešamel konzistenci hustší omáčky (cca 10 minut).

Postup lasagne

Do vymazané zapékací mísy máslem naskládejte nejprve lasagne, na lasagne vrstvu omáčky a na ní vrstvu bešamelu, následují opět lasagne. Počet opakování je na vás, nicméně poslední vrstvou by měla být rajčatová omáčka s masem, dále bešamel, a nakonec vrstva Tylžského sýru.

Pečeme při 180 stupních asi 45 minut.

Podobné recepty

Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Juhočeskou nivou

Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.

Čítať ďalej...

Ryžové gule so syrom Lipánek plnené mletým mäsom

Ingrediencie (na 12 gulí) Ryžové gule: 250 g ryže arborio 1,3 l vody 20 g Juhočeského masla soľ olivový olej 50 g syra Lipánek 48% Mäsová zmes: 200 g mletého hovädzieho mäsa 0,5 cibuľa 200 ml sekaných paradajok 100 g syra Lipánek 48% 20 g Juhočeského masla soľ korenie 50 g mrazeného hrášku 200 g hladkej múky 300 g strúhanky olej na vyprážanie

Čítať ďalej...

Cestoviny so zeleninou a omáčkou z taveného syra Lipánek

Ingrediencie (na 2 porcie) 250 g cestovín 1 balenie taveného syra Lipánek 250 ml čerstvej Juhočeskej smotany 50 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 10 g hladkej múky 20 g Juhočeského masla 1 kuracie prsník 1 malá plechovka kukurice 8 cherry paradajok 20 ml olivového oleja soľ korenie štipka muškátového orieška

Čítať ďalej...

Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami

Ingrediencie (na 2 porcie) 2 celozrnné tortilly 1 balenie syra Lipánek 200 g bravčové panenské sviečkovice 1 šalát little gem 1 malý pohár krájaných sušených paradajok 1 sterilizovaná kukurica 2 lyžice majonézy soľ čierne korenie olej

Čítať ďalej...

Tortilla so syrom na panvicu, kuracím mäsom, kukuricou a grilovacou omáčkou

Ingrediencie (na 2 porcie) 2 veľké tortilly 1 balenie syra Pan Cheese 200 g kuracích pŕs 100 g sterilizovanej kukurice BBQ omáčka vetvička koriandra citrónová šťava juhočeská kyslá smotana šalátová zmes

Čítať ďalej...

Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou

Kuracie je jedno z tých najpoužívanejších druhov mäsa. Existuje viac ako tisíc spôsobov ako ho pripraviť. Čo tak so syrom Lipánok a špenátovou omáčkou?

Čítať ďalej...