myslíme na príroduStáhnout katalog
Madeta.cz

Krémové těstoviny s Jihočeskou nivou Fit

30 minut

náročnosť:

Prehľad receptov

Krémové těstoviny s Jihočeskou nivou Fit

Ingredience (4 porce):

 

  • 300 g těstovin
  • 2 ks Jihočeské nivy Fit
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 červená cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 200 ml Jihočeského mléka
  • 100 ml vývaru
  • 4 trojúhelníčky taveného sýru Lipno
  • hrst špenátu
  • 100 g sušených rajčat
  • muškátový oříšek
  • sůl, pepř

Návod na prípravu

Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu. Poté je slijeme a necháme stranou.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Restujeme ji, dokud nezesklovatí, a poté přidáme prolisované stroužky česneku, které také krátce orestujeme.
K cibuli a česneku vmícháme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Postupně za stálého míchání přiléváme mléko a vývar, aby se nevytvořily hrudky.
Do omáčky rozdrobíme jednu Jihočeskou nivu a přidáme tavené sýry. Mícháme, dokud se sýry zcela nerozpustí.
Nakonec do omáčky vmícháme hrst čerstvého špenátu a sušená rajčata nakrájená na menší kousky. Dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Uvařené těstoviny přidáme do omáčky, promícháme a můžeme podávat posypané rozdrobenou druhou Jihočeskou nivou.
 

Podobné recepty

na prehĺad receptov...

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

0
myslíme na príroduStáhnout katalog

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok

cscsenensksk