Sýrové sušenky s Jihočeským Lipnem
Tyto sýrové sušenky jednoduše musíte ochutnat. Jihočeské Lipno jim dává jemnou smetanovou chuť.
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- Sůl
- 150 g taveného sýra Lipno extra smetanové
- 100 g povoleného másla
- 1 vejce
- 2 lžíce studené vody
- Sezamové semínko a sůl na posypání
Návod na prípravu
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme do hladké hmoty tavený sýr, máslo, vejce a vodu. Sypkou směs smícháme s tekutou a vytvoříme těsto, které dáme na půl hodiny vychladit do lednice.
Z těsta vyválíme asi 5 mm tenkou placku, kterou smotáme do válečku. Ten nakrájíme na centimetr široké pruhy a vzniklou spirálou otočenou nahoru dáme na plech s pečícím papírem. Spirálky můžeme trochu povolit, aby byly vidět i po upečení. Sušenky můžeme potřít vodou a posypat solí a sezamovým semínkem. Pečeme do zlatova asi 25 minut na 180 stupňů.
Autorem a fotografkou receptu je Míša Poláková
Podobné recepty
Teplý šalát so Syrom na panvicu, ružičkovým kelom, šalotkou, baklažánom, zemiakmi a horčicovým dresingom
Ingrediencie (2 porcie) 2 balenia Syra na panvicu 10 ks ružičkového kelu 6 malých zemiakov 1 baklažán 3 šalotky 1 lyžica hrubozrnnej horčice 1 lyžička dijonskej horčice 1 lyžica medu 1 lyžička citrónovej šťavy štipka sušeného cesnaku 4 lyžice olivového oleja olivový olej na restovanie soľ čierne korenie
Vianočné slané sušienky s Juhočeskou nivou 60 %, vlašskými orechmi a bylinkami
Ingrediencie 150 g Juhočeského masla 110 g Juhočeskej nivy 60 % 2 vajcia + 1 na potretie 250 g hladkej múky 10 g cukru rozmarín + tymián 1 lyžička prášku do pečiva štipka sušenej cibule ½ lyžičky drvenej rasce čerstvo namleté čierne korenie štipka soli vlašské orechy na posypanie
Vianočný citrusový koláčik s tvarohovým Lipánkom
Ingrediencie 5 citrusových plodov podľa výberu (pomaranč, grapefruit, citrón) 0,5 hrnčeka cukru 4 lyžice Juhočeského rozpusteného masla Na cesto: 1,5 hrnčeka hladkej múky 1 lyžička prášku do pečiva 0,5 lyžičky soli 0,5 hrnčeka cukru kryštál 1/4 hrnčeka hnedého cukru 1,5 lyžice čerstvého nasekaného tymiánu kôra z jedného pomaranča 2 vajcia 1 lyžica vanilkového extraktu 0,5 balenia tvarohového Lipánka + 1,5 balenia tvarohového Lipánka na ozdobu 3/4 hrnčeka čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie 250 g Juhočeského masla
Vianočné košíčky s vanilkovou nátierkou Lipánek
Ingrediencie Cesto 250 g hladkej múky 140 g masla 50 g cukru 1 žĺtok Náplň 2× Lipánek vanilková nátierka 150 g čokolády 1 lyžica masla lieskové oriešky
Zázvorové sušienky s Tvarohovým Lipánkom
Zázvorové sušienky sú príjemným spestrením medzi klasickými čooládovými sušienkami. Vďaka Tvyrohovému Lipánkovi budú krásne vláčne.
Koláč na plech s pudingom a Tradičným Lipánkom
No nevyzerá tento koláč skvele? Spojenie pudingu a Lipánka je geniálne! Rýchlo si vezmite, inak na vás nezostane.
Hrnčekový veľkonočný baránok s hrozienkami a tradičným Lipánkom
Poznáte to, odmeriavať všetko na gramy, ml, používať niekoľko nástrojov na odmeranie, nie je jednoduchšie použiť hrnček? Za nás určite je, preto sme sa rozhodli uľahčiť aj prípravu veľkonočného baránka s Lipánkom.
Bulgur s červenou repou, orechmi, rozmarínom a Syrom na panvicu
Bulgur je čím ďalej používanejšou prílohou. S červenou repou a rozmarínom získa jedinečnú chuť. Syr na panvicu celému jedlu dodá čerešničku.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
