Základem pro výrobu nízkotučného Jihočeského Lipna jsou kvalitní přírodní sýry z Madety. Jejich poměr a jednotlivé druhy, které jsou při výrobě použity, jsou tajemstvím tradiční léty prověřené receptury tavených sýrů. Má nízký obsah tuku a může být požito k redukčním dietám, navíc je obohacen o vlákninu. Nemusí sloužit jen k obložení pečiva, ale také jako všestranná přísada studené i teplé kuchyně, do polévek a nákypů. Je ideální na sýrové omáčky. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
| Zloženie | sýry, voda, rozpustná vláknina inulín (3 %), máslo, tavicí soli (E 339, E 450, E 452 ), sušené podmáslí, sušená syrovátka |
| Hmotnosť | 0.2 kg |
