Tartaletky s jablky a Tvarohovým Lipánkem
Tímto dezertem ohromíte každou návštěvu. S Lipánkem Tvarohovým nemůžete šlápnout vedle.
Ingredience (na 4 porce)
Korpus
- 75 g Jihočeského másla
- 1 vejce
- 150 g hladké mouky
- 40 g moučkového cukru
- špetka soli
- fazole nebo kamínky na zatížení těsta při pečení
Náplň
- 4 jablka
- 1 lžíce moučkového cukru
- šťáva z jednoho pomeranče
Karamel
- 100 g Jihočeského másla
- 50 ml trvanlivé Jihočeské smetany
- 100 g krupicového cukru
- 2 balení tvarohového Lipánka
Návod na prípravu
Všechny suroviny na korpus smícháme a vypracujeme tuhé těsto. Zabalíme do potravinové fólie a necháme cca 60 minut odpočinout v lednici. Těsto rozválíme na půl centimetru silný plát a rozdělíme na čtyři části. Těsto vložíme do formiček na tartaletky a tvarujeme až po okraj formy. Dno těsta propícháme vidličkou. Z pečicího papíru vystřihneme čtyři kruhy v průměru formičky, vložíme je do formiček na těsto a zatížíme například fazolemi, aby se nám při pečení nesesunul okraj těsta. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 5-10 minut. Po vychladnutí naplníme jedním balením tvarohového Lipánka. Jablka nakrájíme nebo nastrouháme na velmi tenké plátky. Vzniklá kolečka přeřízneme napůl, polijeme pomerančovou šťávou a promícháme s cukrem. Vložíme na 30 sekund prohřát do mikrovlnky. Poté si plátky jablek srolujeme a pokládáme směrem od středu ke krajům. Postupně přikládáme další plátky jablek, až vznikne tvar růže. Vložíme do lednice a připravíme si karamel. V hrnci necháme zkaramelizovat cukr. Přimícháme trvanlivou Jihočeskou smetanu a Jihočeské máslo. Hotovým karamelem tartaletky přelijeme a ozdobíme tvarohovým Lipánkem.
Podobné recepty
Nivový cheesecake
Cheesecake a slaný? No je to predsa v preklade syrový tortu nie? Rozhodli sme sa splniť jeho menu, vyskúšajte ho aj na slano.
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Juhočeskou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Pečená jablíčka s medem a Jihočeským jogurtem Nature
Ingredience špetka skořice 1 balení Jihočeského jogurtu Nature 1 lžíce třtinového cukru 1 pomeranč 270 g medu 40 g rozinek 185 ml rumu 6 jablek pistácie vykrajovač jádřince
Piškótové rezy s krémom z tvarohového Lipánka
Ingrediencie Piškóta: 120 g Juhočeského masla + na vymazanie formy 200 g cukru 200 g hladkej múky + na vysypanie formy soľ 13 g kypriaceho prášku 4 vajcia 80 ml oleja 70 ml čerstvého plnotučného Juhočeského mlieka 5 g vanilkovej pasty Sirup: 150 g cukru 100 g vody Krém: 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany 1 balenie tvarohového Lipánka 50 g roztlačených čučoriedok 10 g práškového cukru
Tvarohový koláč s čučoriedkami, posýpkou a tvarohovým Lipánkom
Ingrediencie 320 g polohrubej múky 170 g Juhočeského masla 180 g cukru 1 vajce 1 lyžička prášku do pečiva Náplň 2× Lipánek tvarohový 1× Juhočeský tvaroh 2 lyžice vanilkového pudingu 2× vanilkový cukor 350 g čučoriedok
Čučoriedková torta s Tvarohom & jogurtom
Ľahká torta vhodná nielen na leto, ktorá vám dodá energiu, ale budete sa po nej cítiť plní tak akurát :)
Nepečené orechové gule so sladkou nátierkou Lipánek
Ingrediencie 240 g detských namletých piškótov 1 balenie sladkej vanilkovej nátierky Lipánek 40 g holandského kakaa 120 g drvených vlašských orechov 4 lyžice brusnicovej marmelády 2 lyžičky vanilkovej pasty štipka soli kokos na obalenie
Vianočný citrusový koláčik s tvarohovým Lipánkom
Ingrediencie 5 citrusových plodov podľa výberu (pomaranč, grapefruit, citrón) 0,5 hrnčeka cukru 4 lyžice Juhočeského rozpusteného masla Na cesto: 1,5 hrnčeka hladkej múky 1 lyžička prášku do pečiva 0,5 lyžičky soli 0,5 hrnčeka cukru kryštál 1/4 hrnčeka hnedého cukru 1,5 lyžice čerstvého nasekaného tymiánu kôra z jedného pomaranča 2 vajcia 1 lyžica vanilkového extraktu 0,5 balenia tvarohového Lipánka + 1,5 balenia tvarohového Lipánka na ozdobu 3/4 hrnčeka čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie 250 g Juhočeského masla
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
