Ovocný pohár se slaným karamelem, malinovým krémem, popcornem a Jihočeským žervé
Slaný karamel je teď v kurzu. A má to svůj důvod! Zkuste i vy originální dezert s tímto sladko-slaným zázrakem:-)
Ingredience
- 8 balení Jihočeského žervé
- hrst borůvek
- 200 g malin
- popcorn a preclíky na ozdobu
- 2 ks vanilkového lusku
- špetka muškátového oříšku
- 1 lžíce moučkového cukru
Slaný karamel:
- 20 g Jihočeského másla
- 100 g cukru
- 100 ml trvanlivé Jihočeské smetany ke šlehání
- 1 lžička soli
Návod na prípravu
Všechny ingredience na slaný karamel dáme do rendlíku, přidáme dvě lžíce vody a přivedeme k varu. Na mírném plameni vaříme dozlatova. Necháme vychladnout. Čtyři balení Jihočeského žervé prošleháme s moučkovým cukrem, muškátovým oříškem a vanilkovým luskem. Maliny rozmixujeme a smícháme se zbylým Jihočeským žervé do hladkého krému. Přimícháme borůvky. Dosladíme dle chuti moučkovým cukrem. Do skleniček nebo misek vrstvíme Jihočeské žervé, slaný karamel, malinový krém a ozdobíme popcornem a slanými preclíky. Přelijeme slaným karamelem a podáváme.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
