Rajčatová polévka s Cottage a sýrovým chipsem
Ten, kdo má rád pizzu si jistě zamiluje i tuto polévku. Její hlavní přísady jsou totiž rajčata, sůl, pepř a jako třeštička Jihočeský cottage a sýrové chipsy.
Ingredience
1 kg rajčat
1 lžíce Jihočeského másla
1 malá cibule
2 stroužky česneku
115 g rajčatového protlaku
200 ml vývaru
hrst bazalky
1 balení Jihočeského cottage
piniové oříšky
100 g sýru Sýrařův výběr na sýrový chips
cukr
pepř
sůl
olej
Návod na prípravu
Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme. Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčata a vaříme do změknutí. Rozmixujeme a přidáme vývar. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou a cukrem. Na plech vyložený pečicím papírem dáme na malé hromádky nahrubo nastrouhaný sýr Sýrařův výběr (který druh máte nejraději) a dáme na 10 minut zapéct. Po vychladnutí podáváme sýrový chips s polévkou ozdobenou piniovými oříšky, bazalkou a Jihočeským cottage.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
